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製品の詳細
チリパウダー乾燥装置/五香粉乾燥殺菌機/調味料マイクロ波乾燥装置
五香粉は5種類を超える香料を粉末状に研磨して混合し、常に焼き、揚げる前に鶏、鴨肉類に塗布し、細塩と混合して調味料をつけるために使用することができる。東洋料理の辛い味に広く使われている料理で、特に肉類のベーキングや炒め物、煮込み、とろ火、とろ火、蒸し、煮物などの味付けに適しています。その名称は中国文化の酸、甘、苦、辛、塩辛い五味に対する要求のバランスから来ている。五香粉は具材によって異なるが、麻辣粉、鮮辛粉など、さまざまな味と名前があり、家庭料理、佐食に欠かせない調味料である。
調味料乾燥装置の原理は主にマイクロ波と材料が直接相互作用し、超高周波電磁波を熱エネルギーに変換する過程である。マイクロ波殺菌はマイクロ波熱効果と生物学的効果である共同作用すべき結果。マイクロ波による細菌膜断面の電位分布は細胞膜周囲の電子とイオン濃度に影響を与え、それによって細胞膜の透過性を変化させ、細菌は栄養不良、正常な新陳代謝ができず、成長発育が阻害されて死亡した。生化学的観点から見ると、細菌が正常に成長し増殖する核酸(RNA)とデオキシリボ核酸(DNA)いくつかの水素結合が密接に結合したカール高分子であり、マイクロ波は水素結合の緩和、破壊、組換えをもたらし、それによって遺伝子や染色体の歪み、さらには破壊を誘発する。マイクロ波殺菌はまさに電磁場効果と生物効果を利用して微生物に対する殺菌作用を果たす。
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