一、技術パラメータ

二、性能紹介

1、本機械のフレームは炭素鋼構造で、表面は亜鉛噴霧防錆処理を経て、その他の部品はSUS 304ステンレス鋼材質である。

2、動力システムは周波数変換制御であり、反転回転数は750 rpmであり、ナイフ速度も顧客の必要に応じて750 rpmから4500 rpmの間で任意に設定することができる。

3、刀軸箱及び回転鍋は鋳造ステンレスであり、機械は使用中に変形量が小さい。

4、刃軸及び回転鍋は輸入軸受とオイルシールを取り付け、密封設計が合理的で、使用寿命が長い。

5、本機械の上面は3°傾斜しており、洗浄ブラシは汚水汚れを残さず、回転鍋の底部には放水塞ぎが設置されている。

6、粉料添加口を備え、自動的に材料を排出する。

三、本機の特徴

1、本機は刃物を合理的に組み合わせて切断した製品の細さを良くし、昇温が小さく、肉製品の弾性と細さを最大限に高め、刃物の回転速度が高く、材料の乳化効果が良い。肉製品生産の主要な設備である。

2、主電動機の周波数変換が起動し、省エネ、省電力。

3、カッター軸軸受は多層密封され、肉餡が軸受内部に入って軸受を腐食するのを効果的に阻止する。

四、適用範囲

本機械は各種の肉餡、大豆蛋白、野菜の切断加工に適している。