​

こうおんしりょうだい

これは米国FTCの質量構造計に使用される設備であり、主に温度の変化に伴い、サンプルの表面または内部に質量構造特性の変化が発生する食品または化学工業製品に対して使用される。この設備はサンプルの需要に応じて、温度制御温度または温度制御時間を調節することができ、加熱と冷凍の機能を備えている。同時に被測定サンプルの温度を制御し、さらに質量構造試験を行い、試験結果をデータ分析することにより、温度質量構造曲線を得ることができる。

恒温サンプルテーブルの使用範囲

1、加熱型食品の種類：肉製品、焙煎食品、ゲル食品、加熱型乳製品、バターなど；

2、冷凍型食品の種類：野菜冷蔵鮮度保持、食糧冷蔵、果物冷蔵鮮度保持、アイスクリーム、アイスクリーム、ゲル凍結力など；

3、化学工業製品：粒子状物、固体または半固体、ペースト状物など、

4、専門的な質量構造検査プローブを配合し、測定可能な指標：硬度、軟度、破裂力、粘性、脆性、弾性、弾性係数、凝集性、接着性、咀嚼性、口に合う度など。