主な用途：液体または固体の屈折率nD平均分散（nF-nC）と糖水溶液中の乾燥固体の質量分率、すなわち錘度Brixを測定し、製糖、製薬、飲料、石油、食品、化学工業生産、科学研究教育部門の検査分析に用いることができる。目視照準、デジタル示度を採用し、錘度を測定する際に温度補正を行うことができる。ST-121 Bデジタルアッベ屈折計は標準印刷インタフェースを有し、直接データを印刷することができる。
主な技術パラメータ：
測定範囲：屈折率nD 1.3000～1.7000錘度（Brix）0～95%
精度：屈折率nD≦±0.0002錘度（Brix）≦±0.1%
温度表示範囲（最小表示値0.1℃）：0～50℃
質量：10 KG外形：330 mm×180 mm×380 mm