SP01食用油の酸価過酸化値測定器植物油中の酸価、過酸化植物の定量測定に用いられ、本製品はGB/T5009.37-2003食用植物油の衛生基準の分析方法は、検査を通じて植物油が国家基準に合致しているかどうか、または劣悪な油、地溝油であるかどうかなどを確定することができる。計器は他の項目の検査プログラムとポートを予約し、今後の需要に応じて便利な自主的に検査項目を増やすことができる。後日、検査、水産物、面製品の総合型機器にアップグレードすることができる。

主なパラメータ：
1、 検出チャネル：≥12個の検査チャンネルがあり、同時に複数のサンプルを試験することができ、各サンプルはプログラム制御によってそれぞれ独立して動作し、相互に干渉することはない。
2、 表示方法：≥5インチ液晶タッチパネル表示、人間的な中国語操作インタフェース、直感的で簡単な読み取り。
3、 組み込み型サーマルプリンタを搭載し、手動印刷または自動印刷を選択し、3分間で印刷結果を出すことができます。
4、 光源は輸入超高輝度発光ダイオードを採用し、高精度、安定性が強く、光源が制御可能で、使用しない光源を消すことができ、消費電力がより低い。
5、 採用USB2.0インタフェース設計は、データの保存と移動を容易にし、いつでもコンピュータに直接接続でき、コンピュータで機器を制御することができる。データ照会、ブラウズ、分析、統計、印刷などを実現する。
6、 知能化の程度が高く、計器は自己検査機能を持っている：POSTとゼロ調整機能を持って、自動検査の重複性機能を持っている
7、 サンプルの合格を自動的に判断し、検査結果をより直感的に判断する。
検出精度 0.01
チェックアウト範囲
0-100 適用サンプル
食用油測定時間
2S外形寸法420*310*150（

mm）1さんか

中和のこと

油脂1グラムに必要な水酸化カリウムのミリグラム数は、脂肪中の遊離脂肪酸の含有量を反映している。酸価を測定することは、油脂が酸っぱいかどうかと酸っぱいかどうかの程度を反映することができる。酸っぱい油脂を食べると中毒症状を引き起こすことがある。そのため、食用油の酸価の検出を強化する必要がある

検出基準

遊離脂肪酸と酸価発色液は反応し、それ自体の青色は黄緑色に変わり、青色の濃淡は食用油の酸価と負の相関を示す。

試薬組成及び保存方法1発色液、無水エタノール（自己準備）

保存期間は

年検出プロセス①ブランクチューブ：乾燥して清潔なもの10mlプラスチック目盛管に、5ml無水エタノール、

0.5ml酸価発色液は、栓をかぶせて逆さまに混ぜる。②サンプル管：食用油サンプルをよく振って、秤量する0.4g油のように乾燥してきれいな10mlプラスチック目盛管に、比色管に5ml無水エタノール、100.5ml

酸価発色液、栓をかぶせ、ゆっくり逆さまにする

次に、溶液が透明になるまで静置した。

③空管中の反応液を比色皿に入れ、酸価検出チャンネル点「ゼロ調整」を入れる、

④ゼロ調整が完了したら取り出し、反応液を捨て、まず少量の試料管反応液で潤洗し、その後、試料管中の反応液を比色皿に入れ、器械酸価検査通路の中点に入れて「検査」し、器械界面に検査結果が現れた。リファレンスリミット国家食品衛生基準GB2716-2005食用植物油の酸価に対して統一的な最高制限基準があり、すなわち食用植物油製品油の酸価≦3mgKOH/g

、植物原油の酸価≦

食用ラード

≤1.5マーガリン

12.2 ≤1.0

概要かさんかち

12.3 油脂の酸欠度を測定する指標の一つであり、一般的に過酸化値が高いほど酸欠が強い。

検出基準GB/T5009.37-2003食用植物油の衛生基準の分析方法試薬組成及び保存方法A溶液、

B1溶液、

12.4 C

溶液：常温密閉避光保存。

保存期間は年検出プロセス1①ブランク管：蒸留水を参照とする。サンプル管：用0.2mLビュレット油抜きしずく10mlプラスチック目盛管に、Aようえき11mL、加入Bようえきしずく「しずく」3min、取り出し直後に蒸留水で希釈(約8mL)、加入Cようえき

0.2mL

、蒸留水を加えて

12.5 10mL

目盛線、揺れが均一で、上層の清液（水層）を取って検査を行う。