製品名：ニンニクチップ乾燥機

製品概要：ニンニクチップ乾燥機は空気の熱を利用して乾燥機に移し、ニンニクチップ乾燥機内の温度上昇を実現し、相応の設備に合わせてニンニクチップの乾燥を実現する。ニンニク片乾燥機は圧縮機、熱交換器（内機）、絞り器、吸熱器（外機）、圧縮機などの装置から循環システムを構成し、冷媒は圧縮機の作用の下でシステム内を循環して流れる。乾燥期間は時間と温度を厳格に制御し、乾燥時間が長すぎ、温度が高すぎて、ニンニク片の色、外形と栄養価値が損なわれ、ニンニク片の品質に影響を与えないようにしなければならない。

ニンニクチップ乾燥機乾燥プロセス：

一、ニンニクを選ぶ：まず傷跡があり、柔らかく乾いたニンニクを取り除き、手触りが硬く、ニンニクの弁が完全で、粒がふっくらしていて、ニンニクの肉が真っ白なニンニクを選んだ。

二、ニンニクのむき：ニンニクは辛味があり、大量のニンニクを手でむくことはできない。大量のニンニクをむくにはニンニク脱皮機を使用し、ニンニクの弁は損傷がない場合は自然に皮をむく。その後、皮をむいたニンニクの弁を人工的に再選別し、カビや変質して壊死したニンニクの弁を取り除き、洗浄した。

三、スライス:長時間手作業でニンニクのスライスを切ると辛味刺激を受けるので、機械を用いてスライス処理を行い、ニンニクの表面は平滑で、厚さは均一である。

四、すすぎ：ニンニクのスライスを切る時、ニンニクのスライスの横断面は膠質のべたべたした汁が出てくることができて、この時絶えず水を加えてすすぐことに注意して、ニンニクのスライスにくっついた汁と不純物をきれいに洗って、そして水分を切って、できるだけ早く乾燥処理を行うために。

五、乾燥：ニンニクのスライスをステンレス鋼のパレットに均等に敷き、温度を55 ~ 60°C程度に制御し、6 ~ 8時間乾燥させた。乾燥期間は時間と温度を厳格に制御し、乾燥時間が長すぎ、温度が高すぎて、ニンニク片の色、外形と栄養価値が損なわれ、ニンニク片の品質に影響を与えないようにしなければならない。

六、包装前処理：乾燥して完成した良質なニンニクのスライスは米白色で、平らに広げて完全で、破片がない。ニンニクスライスの温度が常温になったら、ニンニクスライスをビニール袋に入れて、乾燥ニンニクスライス間の水分を均衡させ、時間は約24 ~ 48時間である。

七、選別包装：乾燥ニンニク片を完全度で篩分けし、少量の砕けたニンニク片を除去し、合格したニンニク片をビニール袋に入れて包装し、ダンボール箱の外装で処理した後、乾燥し、涼しく、通風の倉庫内に貯蔵した。詳細説明ニンニクチップ乾燥機価格方面の情報は135-9265-9589にお問い合わせください。