【製品名】白酒分析ガスクロマトグラフィー（毛細管分析システム）

【機器開発の背景】現在、中国各地で偽の白酒が氾濫し、正規メーカーに大きな損失をもたらし、消費者の利益も損なわれている。近年、メタノール、工業用アルコールを多く用いて粗悪な酒を調合して死傷者を出した事件は、人民の生命安全と健康に危害をもたらした。食品安全制御は現在の検査の重要な中の重要なものとなり、白酒風味物質の研究はすでに業界研究の大きな趨勢となっている。

【計器の特徴】白酒成分快速測定器こくひょうにかなうGB/T10345-2007，軽工業部の濃香型と清香型白酒の試験方法に対する要求に基づいて、有効で正確な白酒アルコキシドと有機酸の検査を完成することができる。計器は価格が低く、機能が強く、信頼性が高いなどの特徴があり、その技術指標はすべて国内の同型計器のレベルに達し、超え、各白酒工場が白酒成分の分析に用いる理想的な計器である。

【けいきはいち】（毛細柱分析白酒）

【クロマトグラフィー条件】カラム：白酒分析カラムzui高使用温度：230℃仕様：30 m×0.32 mm×1.0μmサンプル品：白酒標本15種類カラム評価条件：カラム温度：60℃（5 min）to 120℃at 5℃/min気化温度：180℃測定温度：180℃

ピーク番号ピーク名保持時間ピーク高ピーク面積含有量

1 アセトアルデヒド2.992 1816.356 3164.6000.1754

2 メタノール3.148 4165.604 10955.8000.4045

3 エタノール3.842 1285402.500 15275404.000 0.0000

4 n−プロパノール5.422 6930.261 19325.1500.3646

5 酢酸エチル5.582 10339.670 31094.7521.4826

6 sec−ブタノール6.1523698.6997 12029.0000.2415

7 イソブチルアルコール7.157 6727.454 24050.2990.3997

8 アセタール8.113 2384.864 9375.0000.3902

9 n−ブタノール8.427 3591.463 13484.6010.2120

10 イソアミルアルコール10.993 5354.910 27845.8010.4115

11 酪酸エチル11.608 3092.649 12251.8990.3782

12 酢酸ブチル12.342 3213.806 12896.3510.3492

13 乳酸エチル14.358 16536.830 70959.7501.6295

14 吉草酸エチル15.525 142.318 5844.9500.1212

15 n−ヘキサノール16.148 3045.415 13127.7500.1328

16 カプロン酸エチル19.672 16443.572 88692.3521.9899

注：白酒分析ガスクロマトグラフィー（毛細管分析システム）白酒中の15種類、22種類、30種類の成分を分析できる