白酒業界ガスクロマトグラフィー主な構成：

1）充填カラム恒温型

1.GC 9800 BJガスクロマトグラフ本体（単充填カラム単FID検出器）

2.クロマトグラフワークステーション

2）白酒快速分析毛細管柱型

1.GC 9800 BJガスクロマトグラフ本体（毛細管分流／無分流注入、FID検出器、8次プログラム昇温自動後ドア開き）

2.クロマトグラフワークステーション

3.酒分析専用キャピラリーカラム30 m×0.32 mm

白酒業界ガスクロマトグラフィー測定方法

白酒専用ガスクロマトグラフ大口径毛細管カラムによる白酒中のアルコキシド酸測定

方法原理：この方法は大口径白酒専用毛細管カラム、水素火炎イオン化検出器を用いて測定する。
測定成分：C 2〜C 6脂肪酸など20種類以上の成分
特徴：充填カラムと比較して、高い分離能力、比較的速い分離速度と比較的に良い不活性性を持っている、小口径毛細管に比べて柱容量が大きく、注入技術に要求が厳しくなく、分流による差別効果を回避できる。分析時間は約15 minと短かった。

白酒専用ガスクロマトグラフ充填カラムによる白酒中のアルコールエステル測定
方法原理：この方法はDNPの充填カラム、水素火炎イオン化検出器を用いて測定し、酢酸n−ブチルは内標準物のために白酒中のアルコールエステルの含有量を定量する。
測定成分：アセトアルデヒド、メタノール、酢酸エチル、n−プロパノール、sec−ブタノール、アセタール、イソブタノール、n−ブタノール、酪酸エチル、イソアミルアルコール、吉草酸エチル、乳酸エチル、カプロン酸エチル。
内標準法を用いて定量する。内標準物は酢酸n−ブチルである。

技術指標：