この器具は食品安全検査専用ソフトウェアを有し、残留農薬、ホルムアルデヒド、白身塊などの日常検査項目の測定に用いられ、米、面、豆製品類、水産品類、肉類及び肉製品類、野菜及び腐竹、ファン、ザーサイ類、糖類、油類、乳製品類など40種類以上の検査項目に適用され、特にスーパー、酒楼、食品生工場加工企業及び品質検査、農業貿易市場、衛生、商品検査、食薬局などの監督管理部門に適用される。
製品検査項目
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番号 |
検査項目 |
チェックアウト範囲 |
けんしゅつげんかい |
せいど |
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1 |
残留農薬 |
果物と野菜. |
0-3.0mg/kg |
90% |
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2 |
あしょうさんえん |
果物と野菜/副食品 |
1mg/kg |
95% |
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3 |
二酸化硫黄 |
副食品 |
1mg/kg |
95% |
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4 |
ホルムアルデヒド |
水産物/副食品 |
1mg/kg |
95% |
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5 |
つり革 |
副食品 |
5mg/kg |
95% |
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6 |
しょうさんえん |
果物と野菜. |
1mg/kg |
95% |
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7 |
タンパク質 |
乳製品 |
0.1g/100グラム |
95% |
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8 |
じゅうきんぞく |
果物と野菜. |
0.25mg/kg |
95% |
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9 |
ほう砂 |
副食品 |
10mg/kg |
95% |
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10 |
オキシドール水 |
副食品 |
10mg/kg |
95% |
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11 |
かさんかち |
食用油 |
≤0.5meq/kg |
95% |
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12 |
醤油アミノ酸態窒素 |
調味料 |
≤0.1g/100ml |
95% |
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13 |
グルタミン酸ナトリウム |
調味料 |
≤20g/100kg |
95% |
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14 |
サッカリンナトリウム |
食品添加物 |
≤20mg/kg |
95% |
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15 |
スイートエッセンス |
食品添加物 |
≤1.0g/kg |
95% |
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16 |
ざんえんそ |
水質 |
0.02ug/ml |
95% |
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17 |
ベンゾイルペルオキシド |
米穀酒 |
≤20mg/kg |
95% |
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18 |
よう化食塩 |
調味料 |
≤2mg/kg |
95% |
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19 |
ごま油純度 |
食用油 |
≤3% |
95% |
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20 |
蜂蜜果糖とブドウ糖 |
ハチ製品 |
≤13% |
95% |
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21 |
プロピレングリコール |
食用油 |
≤0.02mg/kg |
95% |
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22 |
メタノール |
米穀酒 |
≤0.02g/100ml |
95% |
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23 |
香蘭素 |
食品添加物 |
≤10mg/kg |
95% |
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24 |
小麦粉中アルミニウム |
小麦粉食品 |
≤10mg/kg |
95% |
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25 |
ヒスタミン |
水産物 |
≤10mg/kg |
95% |
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26 |
茶ポリフェノール |
菓子/乳製品 |
≤10mg/kg |
95% |
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27 |
りゅうかぶつ |
水質 |
≤10mg/kg |
95% |
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28 |
蜂蜜の中のショ糖 |
ハチ製品 |
≤10mg/kg |
95% |
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29 |
はちみつの水分 |
ハチ製品 |
≤12% |
95% |
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30 |
ポタシウムソルベート |
食品防腐剤 |
≤0.1g/kg |
95% |
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31 |
チオシアン酸ナトリウム |
乳製品/豆製品 |
≤1mg/kg |
95% |
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32 |
臭素酸カリウム |
小麦粉食品 |
≤0.1mg/kg |
95% |
