通常、各種粉末製品の生産過程において、生産条件と技術の原因により、生産された製品の微生物指標が基準を超え、いくつかの特殊な応用の場合には使用できず、使用要求を満たすために殺菌処理を行わなければならないため、この製品を殺菌する必要があるが、マイクロ波は殺菌技術である。私たちは現在、無菌蛋白粉、無菌小麦粉、トウガラシ粉、胡椒粉、豆乳粉、大豆粉、オートミール、黒ゴマペースト、米粉、花粉、レンコン粉、カメの粉、真珠粉、野菜粉及び各種調味料、薬粉の生産過程で成功裏に使用されている。生産要求を完全に満たし、新処理製品はその良質、衛生、栄養成分が高いことで多くの消費者の歓迎を得ている。

マイクロ波殺菌装置の利点は、
1、時間が短く、速度が速く、加熱が均一である。
2、殺菌が徹底しており、乾燥、殺菌、殺虫、防カビなどの技術を同時に行うことができる。
3、製品の品質が良い。材料の栄養成分を最大限に保持することができ、感覚が良く、食感が良く、材料の鮮度保持期と棚期を延長した。
4、設備が簡単で、技術が先進的で、制御しやすく、敷地面積を節約し、エネルギーを節約し、労働条件を改善する。