フライドポテトチップス、ポテトチップス製造ラインのプロセス：原料の引き上げ→脱皮の洗浄→剪定の選択→原料の引き上げ→スライス（条）→すすぎ→保護色の漂白→脱水→油揚げ→油抜き→調味→輸送→包装。

1、脱皮機の洗浄：金鋼砂内張りの洗浄脱皮機または刷毛式洗浄脱皮機を採用し、同時に洗浄、皮むきの仕事を完成することができる。効率が高く、損失が低い。
2、スライスストリップカッター：スライスもストリップもできる。スライスの厚さ、スライスの寸法は自由に調整できます。

3、漂熱機：切ったポテトチップス（棒）をすすぎ、色を保護する。
4、脱水機：遠心力脱水を採用する。揚げる前に脱水すると揚げ時間が大幅に短縮され、ポテトチップスの食感が改善されます。生産性を高め、生産コストを下げる。

5、油水混合揚げ機：水油の比重が異なり、水は下にあり、油は上層で熱を受けてポテトチップスを揚げ、発生した残渣は直接水に沈殿し、油は黒煙を出さず、油の使用周期を大幅に延長し、コストを大幅に低下させた。油温制御が正確であるため、ポテトチップスの品質と食感が保証されている。作業が完了したら、水を放出し、残渣は水と一緒に流出します。
6、脱油機：遠心脱油機は、揚げたてのポテトチップス（条）を脱油し、ポテトチップス（条）の油含有率が高く、脂っこい口の欠陥を克服した。ポテトチップス（スティック）の食感を高めた。

7、自動調味機：ドラム式調味機はステンレス製を採用する。ポテトチップス（棒）はドラムの回転中に均一にひっくり返し、ふりかけ式またはスプレー式で調味料を加える。味付けが均一で割れにくい。
8、窒素充填包装機：包装時、包装袋に窒素ガスを充填することにより、ポテトチップス（条）の割れを効果的に防止し、賞味期限を延長することができる。ガス充填、包装、打刻は一度で完了します。

以下の画像はあくまでも参考です（少量生産のユーザーに適しており、もちろん生産量の大きさに応じて設備型番を合わせることができます）

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