本体はSUS 304ステンレス製で、漂湯温度、速度は技術要求に応じて設定することができる。同機は運転が安定しており、騒音が低く、伸縮性が小さく、変形しにくく、メンテナンスしやすい。水温は温度制御器によって自動的に制御され、速度は周波数変換速度を採用している。主に菌類、野菜、果物などの製品の漂熱に適用する。

同機の最大の特徴は生産過程で自動化と流水作業を実現し、人工段階を削減し、生産能力を高め、コストを節約したことである。

鳥の卵、肉類、魚類、貝殻などのハロゲン化と熟成、野菜類、昆布、菌類などのクランクアップにも適している。漂熱設備は蒸気加熱と熱伝導油加熱の2種類の方式を採用し、加熱、冷却の2つの部分の構成を有し、加熱を集めて一体に冷却することであり、設備運転電機は調整可能なサイクロイド減速電機を採用し、設備電機の使用寿命を増加し、運転速度は安定して調整可能である。各種製品プロセスの時間、速度の調整を容易にする。本機を通じて、果物と野菜の中の酵素の活性を制止して、果物と野菜の特有な生き生きとした色を維持して、野菜の青臭さを発散して香りを保留して、細胞の柔軟性を増進して、水分の蒸発に有利で、次の乾燥脱水工程の技術要求のために良好なの基礎を置く。

材質：ステンレス鋼

生産高：ライン全体の要件に基づいてカスタマイズ