卵の洗浄――＞材料を入れて蒸煮――＞流水冷却――＞リフター――＞殻破り機――＞皮むき機プラントをオーダーメイド！

1.蒸煮区の内部は蒸気管を用いて加熱し、この蒸煮区の蒸煮時間は15〜20分程度で、製品によって調整することができる。
2.冷却ゾーン内部に循環流水を加え、槽内面の熱水が溢水口を通って流出し、冷却槽内の冷水の温度を保証した。
3.リフトコンベアベルトには白色食品級ゴムベルトを採用した。
4.殻割れゾーン：冷却後の卵製品は殻割れ機を経て、殻割れ処理を行い、この殻割れ機は円筒形設計を採用し、卵製品が殻割れ機に輸送された後、ドラムが回転して卵製品を転がし、卵製品間の相互衝突を利用して、殻割れの効果を達成する。
5.生産ライン設計生産能力は9-10 T/日である。
6.設備に使用されるステンレス板はすべてSUS 304ステンレス材料を用いて製造される。

サンドイッチ鍋、殺菌鍋は生産過程で卵品の偏心を避けることができず、後期の皮むき機が使用できなくなったり、皮むき過程で破損が深刻で、しかも生産量が低く、時間がかかり、労力がかかり、卵が多く、生産量が低く、卵品が偏心し、労力がかかり、人件費がかかるなどの欠点がある。定心式ウズラ卵連続蒸煮機の供給当社が新たに開発した定心式ウズラ卵連続蒸煮機は、現在のサンドイッチ鍋、殺菌鍋などの設備の欠点を改善した。現在の卵製品の生産量は5 T/日/8時間に達し、卵製品の破損が少なく、生産量が高く、卵製品の芯を固め、皮むき機の皮むきが便利であるなどの利点がある。鳥類の卵、ウズラの卵などの卵に適しています。人工2～3人を使用します。

微小な食品を安心して予煮することができ、材料が筐体内に残って衛生的な洗浄が不便にならないようにすることができる。本機は連続供給、前煮と出料ができ、自動温度制御を採用し、その前煮の時間は材料の品種と加工技術によって自由に調整する。この機械は予煮速度が速く、生産効果がよく、衛生条件がよく、操作が便利であるなどの特徴があり、それは従来の伝統的な手作業加工方式に代わり、企業の生産コストを節約し、食品加工業界に従事する単位と個人の理想的な投資設備である。

材料を沸騰水に投入して蒸煮し、網鎖輸送によって前進させる。本体は良質なSUS 304ステンレス鋼を用いて製作され、二重網状ベルト、水を媒体としている。本機の運行は安定しており、無極周波数変調速度、騒音が低く、ステンレス鋼網帯の強度が高く、伸縮性が小さく、変形しにくく、メンテナンスしやすい。加熱方式はボイラー蒸気またはボイラー温水または電気加熱を採用し、操作が便利で、故障率が低い。