ラズベリージュース飲料生産ラインの紹介：

ラズベリーはまた山ベリーと呼ばれ、果物の味が甘く、砂糖、リンゴ酸、クエン酸、ビタミンCなどを含み、生食、ジュース、ジャム、醸造に供することができる。生産ライン全体の設計は合理的で、技術は先進的で、設備の製作は精良である。できるだけ製品の品質を保証する前提の下で、酵素の出汁率を高めるラズベリーの洗浄は一般的に清水で洗い流すか、漂白粉に浸してから洗い流す。後の酵素処理の効果を高めるためには、温水洗浄を採用することが望ましい。酵素処理によりジャムにペクチナーゼを添加し、出汁率を向上させた。搾汁時にスラリーにスラリーの3%〜10%を占めるろ過助剤を加えることができ、効果的に汁出率を高めることができる。最終殺菌は超高温瞬間殺菌を採用し、121℃で10秒であることが好ましい。先に瓶詰めしてから殺菌する工程を採用すると、殺菌の時間と温度は瓶の大きさやジュースの実際の包装など他の特定の要素に依存する。キシラーゼの酸含有量が柔らかいことを考慮して、ブリキ缶を用いて充填する場合は、耐酸性塗料鉄を用いなければならない。充填後はできるだけ早く冷却する。ガラス瓶包装を採用する場合は、段階的に冷却する必要があります。私たちは国内一流の設計とプロジェクト管理の専門人材を持って、長年国内外の有名な会社と協力した経験があって、果物野菜ジュース、果物野菜ジャム、ジュース飲料、果実酒果物酢、果物干し果物などの果物野菜飲料業界全体の加工生産ラインの設備設計、選択、製造、取り付け調整と鍵渡し工事を担当することができます。

ラズベリージュース加工のプロセス：

原料−選別−洗浄−軟化−破砕−ペクチナーゼ分解−搾汁−粗濾過−配合−殺菌−充填。

ラズベリージュース飲料製造ラインの写真：