調味料乾燥装置/山椒大料マイクロ波機/調味料マイクロ波乾燥殺菌装置

サンショウ原料マイクロ波乾燥装置従来の乾燥方式と異なり、熱伝導方向は水分拡散方向と同じである。従来の乾燥方式に比べて、乾燥速度が大きく、省エネ、生産効率が高く、乾燥が均一で、クリーン生産、自動制御の実現と製品品質の向上が容易であるなどの利点があり、乾燥の各分野でますます重視されている。前世において紀60年代に海外ではマイクロ波乾燥、技術マイクロ波乾燥装置の応用と理論について多くの研究が行われ、ここ数十年でさらに発展した。わが国のマイクロ波乾燥技術の研究はスタートが遅く、海外と比べて一定の差があったが、良い成績を収め、多くの研究と応用成果もあった。我が国現在、食品工業、材料化学工業、医薬工業、鉱物採掘業、セラミックス工業、実験室分析、湿潤天然ゴム加工などの方面に使用されている。

調味料マイクロ波乾燥装置がマイクロ波乾燥、殺菌処理を行う食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、本来の栄養成分、色合い、食感、天然の風味を損なわない。他の乾燥、殺菌、解凍設備に比べて、敷地面積を縮小し、エネルギー消費量を30%~ 100%削減することができる。そして「三廃」汚染を生産しない。
調味料マイクロ波乾燥装置原理は300メガヘルツから300ギガヘルツの周波数を持つ電磁波である。被加熱媒体材料中の水分子は極性分子である。それは急速に変化する高周波電磁場の作用の下で、その極性配向は外電場の変化に従って変化し、分子の運動と相互摩擦効果をもたらす。マイクロ波場の場エネルギーを媒体内の熱エネルギーに変換し、材料温度を上昇させ、熱化と膨張などの一連の物化過程を発生させ、それによってマイクロ波加熱乾燥の目的を達成する。