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製品の詳細
調味料乾燥装置/酵母マイクロ波乾燥機/調味料マイクロ波乾燥装置
調味料マイクロ波乾燥設備は食品業において主に各種の小包装食品、瓶入り食品、菓子、ビスケット、果物の砂糖漬け、豆製品、調理済み食品、調味料(鶏精、香料)小麦粉などの加熱、乾燥と殺菌処理に応用されている。海産物(昆布、海苔)の乾燥にも使用する。パン、砂糖、ドライフルーツ、茶葉、タバコの葉、食糧製品の脱水、乾燥、殺菌防カビ処理。
調味料マイクロ波乾燥装置がマイクロ波乾燥、殺菌処理を行う食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、本来の栄養成分、色合い、食感、天然の風味を損なわない。他の乾燥、殺菌、解凍設備に比べて、敷地面積を縮小し、エネルギー消費量を30%~ 100%削減することができる。そして「三廃」汚染を生産しない。
調味料マイクロ波乾燥装置原理は300メガヘルツから300ギガヘルツの周波数を持つ電磁波である。被加熱媒体材料中の水分子は極性分子である。それは急速に変化する高周波電磁場の作用の下で、その極性配向は外電場の変化に従って変化し、分子の運動と相互摩擦効果をもたらす。マイクロ波場の場エネルギーを媒体内の熱エネルギーに変換し、材料温度を上昇させ、熱化と膨張などの一連の物化過程を発生させ、それによってマイクロ波加熱乾燥の目的を達成する。
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