トウモロコシ脱穀機は食糧機械であり、主に原料投入口、釘歯脱穀ドラム軸、ゲート形式凹板、ラックなどの部分から構成されているが、その各部分にはどのような役割があるのだろうか。原料投入口はトウモロコシ脱穀機の上蓋部分に接続されており、厚さ1センチの鉄板を利用して作られており、原料投入部は釘歯ドラムの釘歯部に接しており、すでに皮をむいたトウモロコシを原料投入口から入り、脱穀部、すなわち釘歯ドラムとグリッドパターン凹板の間に滑り落ち、脱穀を行う
脱穀部は主に釘歯ドラム、グリッドパターン凹板、半円型上蓋からなる。トウモロコシの穂は釘歯ローラーと格子格子格子凹板の間で脱穀し、脱落したトウモロコシの粒を格子格子格子凹板の隙間から漏れ出し、下スライド板に落下し、倉口から機体の外に排出し、トウモロコシの芯はローラー上の螺旋配列された釘歯の螺旋推力と螺旋ガイドによって作用し、投入口の他端（すなわち排出口）から機体の外に排出する。