固体発酵タンク製品の紹介

固体発酵タンク--実験室規模から大生産への移行実験に適した固体発酵研究。

缶体システム：回転軸式横型缶体。材料SUS 316 L、内外仕上げ研磨処理、設計圧力0.25 Mpa、作動圧力0.01-0.07 Mpa、内套伝熱、大接種口、外ジャケット、特製安全通気、排気及びサンプリング口を持つ。供給係数40%〜60%）

攪拌システム：機械攪拌、二重螺旋羽根、回転数制御：0 ~定格回転数±1 rpm（タイミング正逆運転可能、0-99 min調整可能）

温度制御：（冷却水5℃）-65.0℃±0.2℃（ドイツ輸入Pt-100温度電極、ファジィPIDインテリジェントコントローラ）

湿度制御：1次減圧ろ過、2次予備ろ過、除菌フィルターは輸入フィルター、蒸気フィルターを採用している。湿度制御範囲：30%~*（噴水システムにより自動調整。手動で水分補給も可能。水分補給時間：開0-99分または秒、閉0-99分または秒。）

通気流量：0 ~ 1 VVM（回転子流量計。0.2μm無菌エアフィルタ）

タンク圧：0-0.3 Mpa（圧力計指示、手動調整）

位置での接種と混合：位置圧差または火炎の均一接種は、生化学反応の過程で、タンク内の材料の混合と破砕システムを利用して、均一で安定した発酵を実現する。