もちトウモロコシ、蝋質トウモロコシとも呼ばれ、普通のトウモロコシに突然変異が発生し、人工的に選択育成された新しいタイプで、その子粒胚乳デンプンは分岐デンプンで、煮た後は粘り強く、もち性に富み、俗称はもちトウモロコシと呼ばれる。新鮮に食べられ、甘くて粘り気があり、香りがよく、栄養が豊富で、多くの消費者に愛されている。では、粘トウモロコシ加工設備の仕上げ加工設備にはどんなものがありますか。

利用トウモロコシ仕上げ機械モチモチトウモロコシを原料とし、いかなる人的物力も増加しない条件下で、アミロペクチンを生産することができる。トウモロコシ澱粉の生産方法には2種類がある：種はドライミル法、種はウェットミル法である。国際的にトウモロコシ澱粉は湿式粉砕技術を用いて生産されることが多い。もちトウモロコシ澱粉の生産には湿式法が用いられることが多い。
計量された原料は二級スクリーニングによって整理され、その中の大雑物、中雑物、小雑物を取り除いた後、脱石機に行って石を取り除き（特に同じ大きさの肩石を取り除き）、更に永久磁石筒を経て食糧中の金属磁性物を取り除き、つまり比較的に純粋なトウモロコシを得て、次の粉砕工程に入る。

乾燥したトウモロコシに対して水分を調節し、寒い天気には蒸気を加え、トウモロコシを急速に吸水膨張させ、炯料倉内で炯料、操作制御パラメータはトウモロコシの水分を16-19.5%に増加させるのが良い。その後、原料をスラグ破砕機に供給して破砕し、処理後の材料の中に破砕されたスラグ、胚芽及び大部分の全片の大皮、少量の整粒トウモロコシ或いは大粒子のスラグがあり、この混合材料はまず吸風分離器を通じてその中の大皮を分離し、それから篩分けを行った。ふるい上の物は大粒子であり、スラグ破砕機内に還流して再破砕し、中間層の物料は後工程で加工し、ふるい下の細粉は人にふるい粉工程に入る。中間層のスラグと胚芽混合物は、一般的に3本の研磨粉、3本の篩粉システムによって処理され（これは通常の道数で、調整可能な範囲は大きく、特殊な場合には、必要なトウモロコシ粉の太さに応じて適宜増減することができる）、基本的に大部分の皮、胚を取り除くことができ、それによって必要な細さのトウモロコシ澱粉を得ることができる。
収集した胚芽と皮を比例して配合し（一般的な純胚芽は搾油物の35%から50%を占めるのが適当である）、ふすまブラシ機を通じて油料に付着した粉屑を取り除き、それから計量し、蒸して炒めてから油を絞り、毛油を収集し、保温して澄ました後に濾過し、粗加工後の清油を得た。