食品加工の過程で大量の廃水が発生し、水中の有機物と懸濁物の含有量が比較的に高く、腐敗しやすく、水質を悪化させ、処理を経ずに直接排出すると人体と環境に危害を与えるので、必ず管理に合格してから排出することができる。では、食品加工COD廃水処理手順はどうなっているのでしょうか。一緒に見てみましょう。

食品汚水処理フロー：

（1）前処理

前処理はシステム全体が効果的に運行できるかどうかの鍵であり、屠殺廃水中の固体懸濁物SSは高く、腐食しやすいため、速やかに遮断しなければならない。

主な前処理には2種類の主要な方法がある：エアフロートとふるい濾過、その中のエアフロートは主に廃水量の少ない処理ステーションに応用され、欠点は設備が複雑で、管理しにくく、運行コストが高く、条件が悪いことである。篩濾過は主に廃水量の多い屠殺廃水の前処理に応用される。管理が便利で、運行が安定している。

（2）酸性加水分解又は嫌気性

廃水中の有機物は主に蛋白質と脂肪であり、この種類の物質は高分子長鎖有機物に属し、一般的な好気菌に直接利用されにくく、その生分解過程において、一般的に酵素の作用によってアミノ酸、炭水化物などの小分子有機物に分解した後、好気菌に直接利用されることができる。完全な嫌気プロセスは酸性化加水分解とアルカン生成の2段階に分けられ、メタンの生成と同時に大量の臭気も発生するため、嫌気プロセスの選択は比較的少ない。

（3）活性汚泥又は直接接触酸化

有機廃水は一級排出基準を達成し、好気性生物処理技術を選択することが最も一般的で、最も有効で、コストが最も低い技術であり、好気性生物技術には活性汚泥法と接触酸化法の量が大きい種類が含まれる。その中で活性汚泥法は伝統的かつ成熟した処理方法であり、欠点は微生物が懸濁状態にあることである。接触酸化は生物膜発の一種であり、まだ成熟していない。欠点は曝気池に生物の担体として生物フィラーを設置する必要があり、投資が比較的高く、二沈池の効果が悪く、汚泥還流が必要ないことである。

（4）化学酸化法

前処理と嫌気好気プロセスを経て、水質は非常に大きく改善され、大部分は基本的に合格排出でき、CODが少し基準を超えているほか、化学薬剤を加えて除去を補助し、効果を強化し、合格排出することができる。

本文は食品汚水処理設備によって整理され、当駅の観点を代表しない。