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製品の詳細
果汁飲料業界は最も厳格な品質と衛生基準を守らなければならない。水中の汚染物や果汁成分から繁殖する細菌は、飲料の変色、味の変化、賞味期限の短縮、消費者感染の危険性を高めることができる。同時に、国家衛生基準及び関連業界基準はメーカーに食品中の化学添加剤と防腐剤の使用量を減らすように要求し、食品の鮮度保持の難しさをさらに増加させた。そのため、生産過程で有効な滅菌消毒処理はより重要である。
紫外線消毒は高効率、非化学的手段により変質を抑制する方法である。紫外線は、細菌、ウイルス、酵母、カビ（およびそれらの胞子）を含む、ヒトに知られている病原性微生物組織すべてを殺すことができる。それはメンテナンスコストが低く、環境に無害な消毒技術であり、化学薬剤の使用を避けると同時に効率的な消毒レベルを保証している。
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