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製品の詳細
特徴
主に円錐形、楕円形、球形鍋底を採用し、通常はスクレーパ構造を持っている。
真空供給、低温濃縮、防泡性が良い、
濃縮比重は1.3 ~ 1.5、固形分は60%に達した、
鍋底の出庫口は軸葉の設計がなく、出庫しやすく、洗浄しやすい。
技術パラメータ
| 仕様 | 30 | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 |
| 予備容量m 3 | 30 | 50 | 100 | 215 | 340 | 575 | 1000 |
| 加熱面m 2 | 0.35 | 0.5 | 0.75 | 1.25 | 1.7 | 2.4 | 3.5 |
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