詳細な説明
製品の概要:
真空凍結乾燥は現在の物質脱水の比較的先進的な方法であり、この技術は含水物質を低温で凍結させ、その後その中の水分を真空状態で直接昇華させ、そして凝縮の方法で昇華した水蒸気を捕捉し、物質脱水乾燥の目的を達成する。
真空凍結乾燥された物質は、物理、化学、生物状態は基本的に変わらず、物質中の揮発性成分と熱変性された栄養成分の損失は小さく、凍結乾燥後の物質は多孔質状を呈し、その体積は乾燥前と基本的に同じである。そのため、水を加えた後、接触面積が大きいため、迅速に復元でき、密封容器内に比較的長い保存期間がある。
製品特徴:
金象乾燥真空冷凍乾燥機は現在の従来の真空乾燥及びオーブンに対して、改造・アップグレード・モデルチェンジを行って設計され、真に核心技術を掌握した新製品である。真空乾燥原理を利用して製造され、構造がコンパクトで合理的で、メンテナンスが便利で、全自動制御、操作が簡便である、同等の材料加熱温度で、通常の真空乾燥及びオーブンと比較する:
1.乾燥速度が速く、時間が3 ~ 10倍短縮する、
2.エネルギー消費量が低く、普通の乾燥機のエネルギー消費量の20%〜30%しかない、
3.乾燥温度範囲が広く(−55℃〜120℃のいずれも乾燥可能)、低温範囲内(−20℃〜50℃)で急速乾燥を行うことができる、
4.乾燥室中の真空無酸素、乾燥品質は凍結乾燥物の品質と隣接することができ、
5.有機溶媒の回収ができ、生産コストと環境保護の低減に有利である、
6.縦型開口式構造で、材料の原位置凍結乾燥を実現することができる、
7.制御システムはplcを核心とし、タッチスクリーンを人間機械の操作インタフェースとして採用し、リアルタイムで凍結乾燥過程中の多重温度データを記録し、曲線形式で閲覧でき、人間機械のインタフェースははっきりしていて、直感的である。
8.棚の温度制御曲線を前置し、昇華過程の自動化を実現することができる。
9.ホストにはusbインタフェースがあり、凍結乾燥データをリアルタイムにコンピュータにアップロードし、保存、閲覧、印刷などの機能を実現することができる。
適用範囲:
食品工業:真空冷凍乾燥技術は果物、野菜、肉類、水産、調味料、インスタント食品及び名優特産品などの乾燥に用いることができ、食品の本来の色、香り、味、形、鮮度を維持する目的を達成することができ、しかも復水性がよく、完成品は貯蔵と輸送に便利で、費用が低下し、保存期間が延長される。
栄養保健:乾燥ローヤルゼリー、人参、亀、スッポン、ミミズなどの栄養保健品では、真空冷凍乾燥技術を採用し、この栄養物は純粋で自然だと信じられている。
医薬工業:真空凍結乾燥法を血清、血漿、ワクチン、酵素、抗生物質、ホルモンなどの漢方医薬品の脱水と保存に応用することができる。生物研究:真空凍結乾燥技術を利用して長期保存した血液、細菌、動脈、骨格、皮膚、角膜、神経組織と各種器官は、使用時に水分を供給するだけで再生でき、依然としてその生物理特性を維持する。
その他:例えば、宇宙断熱セラミックスの製造、考古学における木帛製品の保存、標本の製造、特殊材料の製造などの応用は、独特の効果を得ることができる。
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