装置名
糸引きタンパク質生産ライン、組織タンパク質生産ライン、素肉生産ライン、素肉設備、人工肉設備

デバイスの概要
糸を引くタンパク質、組織タンパク質の生産ラインは大億の研究開発チームが数十年にわたって努力し、処方の変更、技術の改善、革新的な加工手段などの方法で開発した次世代糸を引くタンパク質、組織タンパク質の生産ラインを経ている。前世代の設備投入より低く、製品はより強い肉糸感、咀嚼感を持ち、脂肪含有量が低く、蛋白含有量が高い。
糸を引く蛋白、組織蛋白の生産ラインの原料の応用は広く、低温豆粕、落花生粕、大豆分離蛋白、グルテン粉などはすべて主要な原料とすることができ、生産製品の強度、靭性、形状及び生産量はすべて顧客の需要に応じてカスタマイズすることができる。
生産製品は肉の質感と食感を持ち、コレステロールと動物脂肪を含まず、肉製品業界、ファーストフード食品業界、冷凍食品業界などの食品加工企業に広く使用できる、各種の素肉製品を製造することもできる.例えば：素牛肉干し、素羊肉干しと菜食料理及び異なる味のレジャー食品。

サンプル展示

豆類蛋白質は円球形、円筒形、条片状、円環状があり、顧客の要求に応じて異なる形状の金型を加工注文することもできる。蛋白質の構造は粒状を呈し、多孔性肉質組織を有し、そして優れた保水性と咀嚼感を有し、各種形状の調理、缶詰、浣腸、シミュレーション栄養肉、カセットサプリメントなどに適用する。

技術仕様

SLG 65-Fタイプ
生産能力250-300キログラム／H
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SLG72-AII型
生産能力300-500キログラム／H
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SLG85-D型
生産能力400-500キログラム／H
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